Диета при молочнице: разрешенные и запрещенные продукты

Содержание

Диета при молочнице

Диеты, Диеты при болезнях

Анна Оставьте отзыв В рубрикеДиеты, Диеты при болезнях9314 просмотров

Широко распространено мнение, что молочница – заболевание, поражающее исключительно женщин и грудничков.

На самом деле молочницей, или кандидозом могут страдать люди любого возраста и пола. Болезнь часто поражает слизистые оболочки половых органов, ротовой полости, может затрагивать гладкую кожу, а в более тяжелых случаях – внутренние органы. Как может помочь питание в борьбе с молочницей читайте ниже.

Молочница (кандидоз) – воспалительное заболевание слизистых оболочек и кожи, вызванное грибами рода Candida. Чаще всего встречается кандидоз влагалища и вульвы у женщин, характерным проявлением этого заболевания является белый творожистый налет, отсюда и название.

Причины возникновения молочницы

Главной причиной развития кандидоза можно считать общее или местное снижение иммунитета, когда возникают благоприятные условия для активного размножения грибковой инфекции.

Факторами, способствующими возникновению кандидозного вагинита являются:

  • дисбактериоз, вызванный бесконтрольным применением антибиотиков;
  • переохлаждение;
  • стрессы;
  • плохое питание;
  • частые вирусные инфекции;
  • эндокринные патологии (сахарный диабет, гормональные сбои);
  • беременность;
  • нарушение личной гигиены;
  • прием гормональных препаратов и многое другое.

Симптомы молочницы

Чаще всего при грибковом вульвовагините женщины жалуются на:

  • зуд наружных половых органов и влагалища;
  • белые творожистые выделения;
  • болезненность при мочеиспускании и половом акте.

Признаки заболевания могут быть как ярко выраженными, так и практически незаметными. В любом случае необходима консультация специалиста и своевременное лечение, а также соблюдение некоторых правил в образе жизни и питании при молочнице.

Лечение молочницы

Медикаментозную терапию при кандидозе может назначать только врач-гинеколог после необходимых исследований.

Помимо основного лечения заболевания важную роль играет специальная диета при молочнице у женщин, четкое соблюдение которой значительно ускоряет выздоровление и предупреждает возникновение осложнений и рецидивов.

Правильно подобранная диета при молочнице способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и влагалища.

Принципы питания при молочнице

В период лечения заболевания следует исключить из рациона продукты, провоцирующие рост дрожжевых грибков:

  • сладости, особенно на основе сахара и меда;
  • выпечку, сдобу и белый хлеб;
  • белый рис, макароны, картофель;
  • острые приправы, соусы, майонез, кетчуп;
  • маринады, уксус;
  • копчености, соленья;
  •  квас;
  •  выдержанные сорта сыров, твердые сыры, с плесенью;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • алкоголь.

Рекомендуемые продукты и пищевые добавки:

  • тушеные и свежие овощи;
  • яйца;
  • нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару;
  • крупы (гречка, овес, бурый рис, перловка, ячмень);
  • зелень (укроп, кинза, петрушка, лук, сельдерей);
  • несладкие фрукты и ягоды, цитрусовые;
  • кисломолочные продукты (йогурты без добавок, кефир, ряженка, простокваша, бифидок);
  • натуральные соки (яблочный, морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, гранатовый и другие);
  • травяные чаи (ромашка, шалфей, календула, шиповник, подорожник);
  • биологически активные пищевые добавки – пробиотики;
  • лук, чеснок, красный перец;
  • цельнозерновой хлеб и хлеб из муки грубого помола.

Кроме этого не следует забывать о необходимости выпивать в течение дня достаточное количество воды, это предотвращает возникновение запоров, крайне нежелательных при грибковой инфекции.

Также большое значение имеет регулярность приемов пищи и соблюдение режима питания как в период медикаментозного лечения, так и после выздоровления.

Меню диеты при молочнице
День недели Прием пищи Блюда и продукты
1-ый день Завтрак Безмолочная овсяная каша с добавлением сливочного масла и яблока, чай.
Второй завтрак 1 стакан ряженки
Обед Щи из свежей капусты, отварная куриная грудка, гречневая каша на воде, салат из свежих овощей, гранатовый сок.
Полдник Апельсин
Ужин Рыбные котлеты, картофельное пюре, травяной чай.
2-ой день Завтрак Молочная пшенная каша, чай
Второй завтрак Криспы с творожным сыром, яблочный сок
Обед Гороховый суп, отварная говядина, тушеные овощи, фруктовый салат, зеленый чай.
Полдник Йогурт без сахара
Ужин Омлет на пару, салат из овощей, ромашковый чай
3-ий день Завтрак Сырники со сметаной, чай с лимоном
Второй завтрак Крекеры, морковный сок
Обед Суп из цветной капусты, рыбное филе на пару, бурый рис, винегрет, чай
Полдник 1 зеленое яблоко.
Ужин Салат из свежих овощей, паровые котлеты, чай из шиповника
4-ый день Завтрак Ячневая каша на молоке с маслом, цикорий
Второй завтрак Ягодный кисель
Обед Тыквенный суп-пюре, стейк из лосося, салат из овощей, гранатовый сок
Полдник Простокваша, ржаные хлебцы
Ужин Творожная запеканка, компот из брусники
5-ый день Завтрак Обезжиренный творог с ягодами, чай с лимоном
Второй завтрак Стакан кефира
Обед Уха, овощное рагу с индейкой, клюквенный морс
Полдник 1 грейпфрут
Ужин Овощной салат, вареное яйцо, травяной чай

Предлагаемое питание при молочнице у женщин способно ускорить процесс выздоровления и снизить выраженность болезненных проявлений. Однако не стоит забывать, что наиболее эффективно одновременное применение медикаментозного лечения, диеты и комплекса профилактических мероприятий.

Как предупредить молочницу

Профилактика молочницы:

  • укрепление иммунитета;
  • ведение здорового образа жизни;
  • исключение неблагоприятных факторов и вредных привычек;
  • применение лекарственных веществ только по назначению врача;
  • своевременное лечение хронических воспалительных заболеваний гинекологической сферы;
  • соблюдение правил интимной гигиены;
  • ношение комфортного белья из натуральных материалов.

Для предупреждения рецидивов заболевания необходимо выполнять все врачебные рекомендации по профилактике и соблюдать принципы правильного питания независимо от наличия клинических проявлений болезни.

Молочница – коварное заболевание, которое может напомнить о себе в любой момент, возвратившись вновь при сниженном иммунитете и воздействии неблагоприятных факторов.

Акушер-гинеколог, г. Барнаул, Наталья Б.

Источник: http://fit-and-eat.ru/diets/dieta-pri-molochnice.html

Диета при молочнице: перечень разрешенных продуктов

Диета при молочнице играет огромную роль в нейтрализации заболевания и является основой терапевтического воздействия.

Лечение кандидозных образований является достаточно долговременным и ответственным занятием, которое включает в себя целый комплекс направлений.

Этот недуг в равной степени поражает как женщин, так и мужчин и имеет достаточно неприятные симптомы.

При этом лечение подобных проблем подразумевает не только устранение признаков инфицирования, но и множество других мероприятий, направленных на восстановление свойств организма и его укрепление.

Наличие молочницы сопряжено с некоторым дискомфортом, который доставляют симптомы болезни. Кроме того, особую опасность развитие кандидоза представляет именно для женщин, поскольку сопряжено с риском перерождения недуга в эрозию шейки матки.

В свою очередь, это заболевание является куда более серьезным и требует сложного лечения.
Поэтому своевременное выявление и лечение болезни является залогом крепкого здоровья.

При этом комплексная терапия, направленная на подавление активности дрожжевого грибка, имеет несколько основных направлений и определенная диета является одним из них.

Для того чтобы понять, какие принципы заложены в основу подобного питания, необходимо первоначально разобраться в структуре самой болезни.

В большинстве случаев кандидоз возникает на фоне упадка иммунных характеристик организма, благодаря развитию и распространению условно-патогенного дрожжевого грибка, который присутствует в организме каждого человека.

Однако в нормальном состоянии Candida Albicans абсолютно не оказывает никакого вреда человеческому организму, а скорее даже напротив, играет важную роль в процессе пищеварения. Исходя из этого можно заключить, что естественная среда обитания этого грибка — это пищеварительная система и непосредственно кишечник.

Однако иногда вследствие нескольких факторов, оказывающих совокупное влияние на человека, Candida Albicans выходит за пределы своей естественной среды и начинает свое развитие вне ее. Подобный процесс и получил название молочницы, благодаря специфическим выделениям, которые являются основным симптомом заболевания.

В свою очередь, провоцирующими факторами может служить великое множество критериев, которые в совокупности с угнетением иммунной системы приводят к развитию грибковой среды и образованию самого кандидоза. Нарушение питания является одним из наиболее весомых факторов и в некотором роде считается ответственным за образование болезни.

Запрещенные продукты и их характеристика

Диета при молочнице у женщин во многом сходна с принципами правильного питания, но и имеет существенные отличия от них. В большинстве случаев рост грибковых образований провоцирует сладкая и тяжелая пища. Исходя из этого, подобные элементы должны быть полностью исключены из рациона.

К аналогичным блюдам и продуктам питания относятся следующие их разновидности, употребление которых следует ограничить:

  • сладкое;
  • жареное;
  • острое;
  • соленое;
  • кислое;
  • копченое.

Питание при кандидозе подразумевает полный отказ от приведенных выше блюд. Все подобные виды пищи являются провокаторами развития дрожжевой среды и способствуют ее распространению. Если же рассматривать запрещенные продукты, то диета при молочнице у женщин подразумевает полный отказ от следующих их разновидностей:

  1. Конфеты, торты, кексы, пирожные, сдобные булки, белый хлеб.
  2. Полуфабрикаты, пельмени, консервы, сладкие газированные напитки.
  3. Чипсы, алкоголь, различные колбасы, консервированные овощи и фрукты.
  4. Варенье, кетчупы, майонез, различные соусы и заправки.

Список подобных продуктов можно продолжать достаточно долго. В целом же питание при молочнице требует исключения или хотя бы ограничения в употреблении всех продуктов, содержащих простые углеводы, насыщенные или транс-жиры и различные консерванты.

Перечень разрешенных продуктов

Диета при кандидозе подразумевает использование лишь натуральных продуктов, оказывающих сбалансированное действие, угнетающих грибок и способствующих поднятию защитных свойств организма.

Что касается разрешенных продуктов, то их список выглядит следующим образом:

  • нежирные и несладкие кисломолочные продукты;
  • свежие овощи и фрукты;
  • нежирные сорта мяса;
  • яйца;
  • цельнозерновой хлеб;
  • разнообразные каши;
  • различные супы.

Особое внимание следует обратить на способ приготовления всех этих продуктов, поскольку от этого процесса также зависит очень многое.

Готовить разрешенные продукты и блюда рекомендуется на пару или путем варки. В крайнем случае можно воспользоваться духовкой и запечь необходимые ингредиенты в ней.

Такие процессы, как жарка или копчение, являются недопустимыми и требуют полного отказа от них.

Кефир при молочнице занимает особое место в диете, поскольку кисломолочные продукты содержат большое количество лактобактерий, способствующих нейтрализации дрожжевых образований. К тому же нежирный кефир значительно улучшает пищеварение, нормализуя микрофлору кишечника, и оптимизирует его работу.

Заключение по теме

Образование проблем, связанных с развитием грибковой среды, могут носить различный характер начиная от грибка ногтей и заканчивая кандидозом. В любом случае каждая разновидность подобных инфекций требует немедленного лечения.

Одним из направлений терапевтического воздействия является специальная диета, основанная на отказе от запрещенных и употреблении разрешенных продуктов. Ежедневно пить кефир является необходимым условием диеты, призванным помочь в нейтрализации последствий молочницы и обеспечить полное ее устранение.

Источник: http://MikozInfo.ru/kandidoz/dieta-pri-molochnice.html

Диета при молочнице (кандидозе) у женщин и мужчин: правильное питание, список продуктов и другие аспекты

Молочница — распространённое заболевание, чаще поражает женщин, чем мужчин. В борьбе с ним важную роль играет изменение рациона и подбор продуктов, подавляющих развитие возбудителя болезни. Правильно составленная диета способна избавить от грибка и значительно улучшить самочувствие.

Молочница у женщин и мужчин

Молочница, или кандидоз — инфекционное заболевание, вызванное дрожжеподобными грибками разновидности Candida. Постоянно присутствуя на слизистых оболочках человека, эти микроорганизмы активизируются в случае ослабевания защитных сил организма. В зависимости от локализации очага грибковой инфекции симптомы болезни могут разниться.

Грибы рода Candida— возбудитель заболевания

Поражая ротовую полость и горло, Candida проявляется молочно-белым налётом на языке и внутренней поверхности рта, провоцируя боль и проблемы с глотанием. При расположении очага на половых органах заболевший ощущает дискомфорт, жжение и наблюдает творогоподобные выделения.

Классификация: системный, аллергический, хронический кандидоз и другие виды

Классификация кандидоза выглядит следующим образом:

  • системный. Грибок поражает все внутренние органы, что приводит к тяжёлым последствиям. Под удар попадает ЖКТ, дыхательная и репродуктивная системы;
  • аллергический. Эта разновидность кандидоза возникает, когда организм человека сталкивается с аллергеном. У женщин может быть из-за неправильно подобранных средств интимной гигиены;
  • кожный. Проявляется в виде покрытых налётом красных пятен на коже. У людей с ожирением образовывается в складках кожи;
  • слизистый. Как следует из названия, локализуется на слизистых оболочках, вызывая отёчность, зуд и жжение.

Острые и хронические проявления молочницы требуют квалифицированного медикаментозного лечения под контролем специалиста-гинеколога для женщин и уролога для мужчин. Врач не только выпишет необходимые противогрибковые препараты, но и составит список продуктов, от которых следует отказаться во избежание обострения.

При обнаружении беспокоящих симптомов следует обратиться в клинику, даже если они не причиняют особого дискомфорта. Невылеченная молочница имеет способность плавно перетекать в хроническую стадию, избавиться от которой будет крайне сложно.

В любом случае правильно подобранная диета — залог скорейшего излечения от кандидоза и максимально быстрого восстановления иммунитета.

Принципы диеты

При составлении диеты против молочницы продукты делятся на благоприятные для роста грибков и подавляющие их развитие. В отличие от традиционных голоданий для уменьшения веса, использование провоцирующих аппетит специй, жиров и протеинов не исключается. Из разрешённых к употреблению продуктов можно готовить вкусные блюда, подходящие для всех членов семьи.

Диета при молочнице необходима для подавления роста грибка и восстановления иммунитета

Хотя женский и мужской организмы кардинально разнятся, при составлении меню пол лечащегося не имеет особого значения.

Диета призвана подавить рост грибка и восстановить иммунитет независимо от строения тела.

Стоит учитывать, что мужчине для насыщения и обеспечения нормального функционирования организма нужны большие порции, чем для женщин.

Противогрибковые продукты при беременности

Особое внимание следует уделить диете во время беременности. В этот период её строго придерживаться нельзя, достаточно будет слегка скорректировать рацион. После согласования с лечащим врачом можно добавить в меню продукты, которые уменьшат симптомы болезни и снимут дискомфорт в интимной зоне.

Продукты, помогающие облегчить течение молочницы у беременных — таблица

Разрешённые продукты

Список продуктов, помогающих в лечении кандидоза, довольно велик. Это объясняется тем, что часто для нивелирования болезни достаточно перейти на натуральную пищу, исключив полуфабрикаты, колбасы, пережаренные блюда и сладости с высоким содержанием трансжиров. Учитывая любовь болезнетворных грибков к сахару, следует ограничить употребление сладких фруктов, особенно винограда.

Полный список продуктов питания, рекомендованных при молочнице — таблица

Разрешённые продукты — фотогалерея

Цикорий— источник естественных пробиотиков Содержащиеся в йогурте бактерии поглощают болезнетворные грибки Гречка помогает избавиться от продуктов жизнедеятельности Candida Базилик улучшает пищеварение и снимает воспаление Авокадо содержит минимум фруктовых сахаров и не провоцирует развитие болезни Содержащиеся в квашеной капусте продукты ферментации подавляют развитие грибка Миндаль снижает уровень болезнетворных грибков Оливковое масло особо эффективно в борьбе с грибком

Список запрещённых продуктов

К запрещённым при кандидозе продуктам относят сладкие, крахмалистые и с содержанием трансжиров. В то же время некоторые свежие, экологически чистые овощи, зерновые и фрукты будут нежелательны. С осторожностью следует относиться к ферментированным соусам и добавкам, от большинства привычных напитков также придётся отказаться.

Продукты, которые нельзя употреблять — таблица

Запрещённые продукты — фотогалерея

Картофель -источник больших доз крахмала Квас содержит слишком много сахаров Колбаса нарушает баланс кислотности организма, давая грибкам питательную среду От кофе необходимо отказаться из-за наличия в нём кофеина Рис можно употреблять только в небольших количествах Бананы необходимо полностью исключить

Примерное меню во время лечения молочницы

Меню при кандидозе довольно свободное. Нет жёсткой привязки к дням недели, есть можно когда хочется и те блюда, которых требует организм. Благодаря большому списку разрешённых продуктов рацион будет интересным и разнообразным.

Завтрак

Завтрак должен быть лёгким и одновременно питательным. От его насыщенности зависит самочувствие на протяжении дня. Ниже представлены несколько рецептов вкусных и несложных блюд, обладающих противогрибковым действием.

Хлопья с кокосом

Время приготовления — 20 минут, количество порций — 4. Для этой каши следует взять:

  • 1,5 ст. миндальной муки;
  • 0,5 ст. свежего кокоса;
  • 1,5 ч. л. корицы;
  • 0,3 ч. л. соды;
  • 1 ст. л. кокосового масла;
  • белок одного яйца;
  • 0,5 ч. л. порошка стевии;
  • 0,25 ч. л. соли.

Приготовление:

  1. Духовку нагреть до 180 градусов.
  2. Муку, кокос, корицу, соль и соду соединить и перемешать.
  3. В небольшой миске разогреть кокосовое масло и смешать его со стевией.
  4. В другой миске взбить белок. Соединить его с маслом, ещё раз взбить.
  5. Всыпать смесь с миндально мукой и замесить тесто.Зерновые хлопья с кусочками кокоса станут отличным началом дня
  6. Раскатать его и нарезать небольшими прямоугольниками.
  7. Выпекать 12 минут. Полученное печенье используется как сухой завтрак, его можно заливать молоком и дополнять ягодами.

Яичница с луком и сладким перцем

Молочница не повод отказаться от любимой утренней яичницы. Её же можно готовить в любое время дня, благодаря своей питательности она станет отличным обедом или ужином.

Время приготовления — 15 минут, количество порций — 4.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 2 красных сладких перца;
  • 1 ч. л. молотой паприки;
  • 1 большая луковица;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 стакан мелко нарезанных помидоров;
  • соль, перец, петрушка и чили по вкусу.Овощная яичница будет уместна в любое время дня

Приготовление:

  1. Оливковое масло нагреть в сковороде, обжарить на нём нарезанный лук и перец в течение 6–8 минут.
  2. Добавить паприку и специи, пропарить ещё пару минут.
  3. Яйца разбить и вылить в сковороду, жарить до готовности.
  4. Перед подачей можно украсить блюдо петрушкой.

Омлет с авокадо

Рецепт этого омлета предельно прост, а оздоровительный эффект — максимален. Основные составляющие блюда оказывают мощное противогрибковое воздействие.

Время приготовления — 10 минут, количество порций — 4. Ингредиенты:

  • 2 стебля лука-шалот;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 яйца;
  • 1 авокадо;
  • 6–7 оливок;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. петрушки.

Авокадо и яйца помогают насытиться и побороть молочницу

Приготовление:

  1. Яйца взбить в миске и вмешать в них порезанную петрушку.
  2. Масло разогреть в сковороде, обжарить на нём покрошенный чеснок, добавить шалот и готовить до появления коричневатого цвета, после чего выложить в отдельную миску.
  3. На сковороду вылить яйца и готовить 3–4 минуты.
  4. Выложить сверху шалот с чесноком, после чего яичницу переложить на тарелку.
  5. Авокадо и оливки нарезать, положить на одну сторону омлета и прикрыть другой.

Обед и ужин

На обед и ужин традиционно готовятся плотные, сытные блюда. В приведённых ниже рецептах содержатся исключительно полезные, противогрибковые ингредиенты. Они могут быть включены в рацион на любой стадии диеты.

Равиоли из гречневой муки

Гречневая мука — источник полезных протеинов и магния, она контролирует уровень сахара в течение всего дня после употребления. Равиоли из неё станут хорошей заменой традиционным пельменям, пасте и вареникам из пшеничной муки, запрещённой к употреблению при кандидозе.

Время приготовления этого блюда — 30 минут, количество равиоли — 18 штук. Ингредиенты для начинки:

  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 0,5 стакана мелко нарезанного лука;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 350 гр говядины или курятины в виде фарша;
  • 150 гр шпината
  • мускатный орех, соль и перец по вкусу.Равиоли из гречневой муки — отличная замена пельменям и пасте

На сковороде разогреть масло, всыпать измельчённые лук и чеснок, прожарить 4 минуты. Добавить мясо, жарить 5 минут. Положить порезанный шпинат, специи и тушить 2 минуты. Готовую начинку охладить.

Приготовить тесто из таких ингредиентов:

  • 2 стакана гречневой муки;
  • 0,25 ч. л. соли;
  • 2 яичных желтка;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

  1. Муку смешать с солью.
  2. Последовательно вмешать в неё желтки и яйца, оливковое масло и воду для придания эластичной консистенции.
  3. Готовое тесто раскатать, порезать на порции любым удобным способом и сформировать равиоли.
  4. В кастрюле нагреть воду до кипения, добавить немного соли и варить равиоли 5–7 минут. Их можно подать, полив йогуртом или овощным соусом.

Фрикадельки из индейки с шалфеем

Эти вкусные фрикадельки из индюшиного филе сдобрены специями и богаты протеинами. Готовить их легко и быстро, подавать можно в самостоятельном виде, с салатом, зерновой кашей или как начинку для бутербродов. Сырые фрикадельки можно заморозить и использовать по мере необходимости.

Фрикадельки из индейки приправлены ароматным свежим шалфеем

Время приготовления — 25 минут, количество порций — 8. Ингредиенты:

  • 0,5 кг фарша из филе индейки;
  • 1 ст. л. измельчённого лука;
  • 1 ст. л. свежего шалфея;
  • 0,5 ч. л. сухого тимьяна;
  • 0,5 ч. л. сухого чеснока;
  • соль, паприка молотая и кусочками по вкусу;
  • 2 ст. л. оливкового или кокосового масла.

Все компоненты перемешать в большой миске. Разделить полученный фарш на одинаковые порционные кусочки. Масло разогреть на сковороде, обжаривать фрикадельки 3–4 минуты с каждой стороны.

Холодный салат с сардинами

Это блюдо популярно в странах Скандинавии. В нём свежие, хрустящие овощи сочетаются с приятными солоноватыми сардинами. Этот салат — источник витамина D и Омега-3 кислот. Особую нотку ему придаёт настоянный на укропе яблочный уксус.

Салат с сардинами и авокадо — источник витаминов и Омега-3 кислот

Время его приготовления — 15 минут, количество порций — 2. Ингредиенты:

  • 0,5 кг малосольного филе сардины;
  • 0,5 стакана мелко порезанного огурца;
  • 0,25 стакана мелко порезанного красного лука;
  • половинка авокадо;
  • 2 ст. л. яблочного уксуса на укропе;
  • соль и перец по вкусу.

В миске раздробить вилкой филе сардин, добавить огурец, красный лук и нарезанное кусочками авокадо. Приправить солью, перцем и уксусом. Выложить на тарелку, украсить свежим укропом.

Продолжительность и результат диеты

Эффективность диеты зависит от продолжительности. Минимальный срок, который её следует придерживаться, составляет 3 месяца. Поскольку кандидоз имеет свойство часто возвращаться в виде рецидивов, примерно дважды в год в целях профилактики следует проводить на этом рационе 1 месяц.

Кроме избавления от молочницы, это меню принесёт дополнительные бонусы в виде снижения веса, нормализации состояния кожи и волос, восстановления иммунитета и улучшения общих показателей организма.

Полезные продукты для микрофлоры — видео

Диета — не универсальное средство от молочницы. При остром течении болезни она окажет лишь вспомогательный эффект. Для полного излечения следует принимать медикаменты, выписанные врачом на основании сданных анализов на бакпосев. Тем не менее во многих случаях простое восстановление иммунитета позволяет забыть о неприятных проявлениях жизнедеятельности грибка Кандида.

Источник: http://lechenie-simptomy.ru/lechenie-molochnitsyi-spetsialnoy-dietoy

Какая диета при кандидозе правильная?

Поражение грибками рода Кандида может произойти в разных местах человеческого организма. Подавляющее количество колоний определяется в кишечнике, ротовой полости, влагалище у женщин. Реже патология распространяется на кожные покровы. Заболевание возникает у лиц разного возраста и социального статуса. Причинами происхождения патологии становятся внешние или внутренние факторы:

  • длительное использование антибактериальных средств;
  • погрешности в питании и вредные привычки;
  • частые простудные заболевания;
  • стрессовые переживания;
  • снижение иммунной защиты организма;
  • злоупотребление антисептиками (для наружного и местного использования).

Лечение кандидоза осуществляется противогрибковыми препаратами, после чего проводится восстановительная терапия.

На протяжении терапевтического курса пациенту следует придерживаться определенных правил. Диету при лечении кандидоза необходимо соблюдать даже после окончания использования препаратов.

Строгое следование правилам гарантирует быстрое восстановление и не позволит болезни рецидивировать.

Для назначения терапии мало иметь клинические проявления болезни. Препараты для лечения грибкового поражения выписываются в соответствии с характером и принадлежностью возбудителя. Диагностика патологии достаточно непростая. Пациенту необходимо сдать кровь, анализ кала и по возможность выполнить соскоб с пораженных участков слизистой.

Симптомами кандидоза являются: головные боли, сопровождающиеся хронической усталостью; метеоризм и диспепсические нарушения; сбои менструального цикла и снижение либидо у женщин. Из явных проявлений молочницы во влагалище и ротовой полости можно выделить белесый налет с образованием творожистых вкраплений.

Необходимость диеты

Диета при кандидозе кишечника нужна обязательно. Без этого дополнения лечение будет неэффективным или покажет неудовлетворительные результаты.

Возбудитель болезни – Кандида Альбиканс – присутствует в организме каждого человека и контролируется иммунной системой, а также другими полезными бактериями. При размножении этот возбудитель начинает выделять токсины в пищеварительный тракт своего хозяина.

В результате начинают проявляться симптомы грибкового поражения. При несоблюдении общепринятого рациона дрожжевые организмы продолжают повышать количество своих колоний.

Токсины, вырабатываемые грибками, продуцируют ацетальдегид, который также производится при переработке этанола в желудке. Случается, что люди, страдающие кандидозом пищеварительного тракта, ощущают легкое опьянение и привкус спиртного.

Погрешности в питании образуют пищу для грибков, провоцируя их рост. Необходимость диеты при кандидозе обусловлена исключением питательной среды для Кандида Альбиканс.

В соответствии с индивидуальными особенностями организма больного врач может корректировать или дополнять общепринятый рацион.

Продукты, разрешенные к употреблению

Питание при кандидозе кишечника должно быть разнообразным и включать в себя продукты с высоким содержанием полезных веществ.

В связи с тем, что много блюд оказывается под запретом, достичь полноценного рациона оказывается довольно непросто.

С целью получения достаточного количества микро- и макроэлементов назначаются витаминные комплексы. Разрешено употреблять в пищу следующие продукты:

  • мясо (куриное, говяжье, рыбное) исключительно в запеченном, тушеном или отварном виде;
  • яйца куриные и перепелиные, а также яичные продукты (омлет);
  • растительное и оливковое масло;
  • кисломолочная продукция невысокой жирности (творог, ряженка, несладкие йогурты, простокваша и кефир), хорошо, если в составе этих продуктов будут присутствовать живые бифидобактерии;
  • овощные блюда, содержащие малое количество углеводов (баклажаны, кабачки, помидоры, лук, капуста, чеснок, салат, а также зелень), готовятся на пару или запекаются;
  • рис и гречка;
  • фрукты и яблоки, которые не очень сладкие (яблоки, клюква, брусника, облепиха и смородина);
  • орехи (миндаль, грецкие, семена льна).

Меню, составленное на каждый день, должно быть разнообразным. Целесообразно начать день с каш. Они готовятся на воде без добавления сахара. При желании можно дополнить их разрешенными ягодами. Обед для пациента с кандидозом кишечника должен быть полноценным.

Это могут быть сложные углеводы с белком, например, запеченное мясо с отварными макаронами или рыба с рисом. Ужин предполагается легкий: омлет с овощами, овощной суп с рыбой, приготовленной на пару или что-то другое.

За несколько часов до сна можно выпить кефир, который восполнит недостаток полезных бактерий в кишечнике.

При помощи йогуртницы разрешено приготовить полезный перекус. Он делается из цельного молока с добавлением закваски, содержащей колонии бифидобактерий. Несмотря на запрет молочных блюд, йогурты кушать не только можно, но и нужно. Хранить порционные перекусы можно в течение одной недели в холодильнике, а непосредственно перед употреблением дополнять их орехами или ягодами.

Запрещенная еда

При лечении кандидоза диета предполагает исключение из рациона продуктов, которые будут создавать пищу для роста патогенной флоры. Активное размножение грибков происходит на сахаре и углеводах.

Эти составляющие следует исключить из своего питания не только на время лечения, но и на весь восстановительный период. Во избежание рецидива отказаться от быстрых углеводов придется надолго.

Из рациона пациента с кишечным кандидозом необходимо убрать следующие продукты:

  • сахарную свеклу в любом виде;
  • фруктовые соки, в том числе и самостоятельного приготовления;
  • глюкозу в таблетках, чистом виде и драже — заменители сахара;
  • фруктозу в любом виде (фруктовые пюре или свежие сладкие фрукты);
  • коричневый и белый сахар, сахарную пудру;
  • конфеты, торты, пирожные и другие сладости;
  • мед;
  • маринады, соусы, а также уксус;
  • колбасные изделия любого формата;
  • картошку, в том числе отварную и запеченную;
  • грибы, которые не прошли термическую обработку, например, маринованные;
  • выпечку из дрожжевого теста;
  • пряности, специи, большое количество соли;
  • молоко, содержащее в себе лактозу.

Если у пациента присутствуют дополнительные заболевания кишечника или других отделов пищеварительного тракта, то список запрещенных продуктов возрастает. Индивидуальные рекомендации с подбором рациона диеты дает врач при назначении лекарственных препаратов от кандидоза.

Общие рекомендации к питанию

Если осуществляется лечение кандидоза кишечника, диета предполагает соблюдение правил по питанию. Помимо отказа от одних продуктов и предпочтения других, следует придерживаться схемы их приготовления и потребления:

  • в первый месяц исключить все фрукты, в том числе и цитрусовые, а по прошествии отведенного времени вводить их в рацион не чаще, чем 2 раза в неделю;
  • готовить все блюда на пару, запекать или отваривать, нельзя жарить, коптить, вялить;
  • потреблять достаточное количество клетчатки и грубого волокна, чтобы исключить запоры, благоприятно сказывающиеся на развитии заболевания;
  • не следует потреблять такую пищу, как кожу рыбы или курицы, иначе избыток жиров приведет к повышению массы тела и устойчивости к инсулину;
  • тщательно жевать пищу, проглатывание больших кусков вызывает раздражение кишечника;
  • кушать небольшими порциями, но чаще (количество приемов пищи в течение дня должно быть не меньше 5);
  • не есть на ночь, в противном случае пища не будет перевариваться должным образом и начнет застаиваться в кишечнике.

Не следует питаться по диете бездумно. Пациенту с кандидозом кишечника длительное время придется придерживаться установленного рациона, поэтому следует подключить фантазию и энтузиазм. Если не хочется кушать кислые ягоды, то можно приготовить из них желе или мусс, конечно, без добавления сахара и его заменителей.

Напитки

Лечение кандидоза включает в себя обильное питье. Количество чистой воды, потребленной в течение суток, не должно быть менее полулитра. В зависимости от массы тела пациента объем увеличивается.

От соков и любых напитков, содержащих сахар, следует отказаться. Негативно сказывается на лечении грибкового поражения кофе с молоком.

Если очень хочется выпить бодрящий напиток, то от молочного дополнения придется отказаться.

Хорошо влияет на работу кишечника и повышает иммунитет травяное питье. Отвары из шиповника, душицы, ромашки и других растительных компонентов оказывают обеззараживающее, заживляющее действие, а также способствуют нормализации микрофлоры. Отвары повышают неспецифический иммунитет организма, благодаря чему удается быстрее справиться с возбудителем.

При лечении кандидоза отказаться придется от алкоголя. В обязательном порядке исключаются все спиртные напитки, которые содержат сахар (вино, шампанское, вермут).

Также убрать из рациона нужно пиво, в том числе безалкогольное. Крепкие спиртные напитки тоже способствуют росту патогенном микрофлоры кишечника, раздражают пищеварительный тракт и вызывают диспепсические проявления.

Исключить алкоголь придется не менее, чем на месяц.

Особенности при кандидозе ротовой полости

Грибки Кандида Альбиканс способны поражать не только кишечник, но и другие отделы пищеварительного тракта. Особенно сложно диагностируется кандидоз пищевода. В ротовой полости обнаружить молочницу оказывается проще всего.

При распространении болезни на другие участки следует также придерживаться правил питания: исключить из меню любые сладости и пищу, которая содержит в своем составе дрожжи, убрать тяжелые продукты (жирное мясо, грибы, квашенную капусту).

В отличие от кандидоза кишечника, при котором можно пить несладкий чай и кофе, молочница ротовой полости запрещает такие напитки. Отказаться придется даже от зеленого чая в пользу травяных отваров.

В период лечения следует включить в свой рацион продукты, богатые белком (отварное мясо, нежирная рыба), а также злаковые. Чем больше ежесуточное употребление воды, тем лучше.

При кандидозе рта тяжело употреблять грубую пищу, так длительное жевание вызывает болезненные ощущения. Необходимо готовить продукты так, чтобы их было легко употреблять, например, перетирать или взбивать в пюре.

Если в желудок пища будет поступать большими кусками, то это вызовет дополнительный дискомфорт: тяжесть, боль, отрыжку и изжогу.

Особенности при молочнице половых органов

Лечение кандидоза половых органов также обязывает придерживаться определенного рациона. Диета при молочнице у мужчин и женщин ничем не отличается. Пациентам следует отказаться от сладкого и любой еды с высоким содержанием быстрых углеводов. В меню включается бездрожжевая еда, приготовленная в духовке или на пару.

Несколько ложек отрубей, съеденных в течение дня, помогут отрегулировать функцию кишечника. Показано обильное питье, если нет противопоказаний для потребления большого количества воды. Отказ от спиртного при лечении молочницы является обязательным условием. Зачастую пациентам назначаются препараты, несовместимые с алкоголем.

Лечение кандидоза половых путей осуществляется в течение 1-2 недель. Придерживаться определенного рациона следует весь период. После выздоровления потреблять запрещенные продукты необходимо с осторожностью, так как в некоторых случаях неправильное питание становится провокатором рецидива болезни.

Чтобы вылечить кандидоз, необходимо населить организм полезными микроорганизмами и повысить иммунную защиту. Правильная микрофлора сдерживает рост патогенных грибков и бактерий даже при погрешностях в питании.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, и мы все исправим!

Источник: https://venerbol.ru/molochnica/dieta-pri-kandidoze-kishechnika-na-kazhdyy-den-pitanie.html

Диета при молочнице

Не допустить развитие повторного заболевания при молочнице возможно с помощью диеты. Лечение и диета при молочнице способствуют угнетению жизнедеятельности грибка Кандида. Полезно соблюдать диету при хронической форме заболевания. Ограничения затрагивают относительно небольшой перечень продуктов (в основном сладкое), а значит придерживаться диеты и вылечить молочницу не сложно.

Общие рекомендации в диете при молочнице

Питание при молочнице у мужчин или женщин должно минимизировать рост грибка и способствовать поддержанию оптимальной микрофлоры.

Ослабление иммунной системы, вызванное стрессом или гормональными перестройками во время беременности, приемом антибиотиков, злоупотребление сладкой продукцией — это факторы, убивающие полезные микроорганизмы и способствующие усиленному размножению грибка Кандида.

В период обострения, при хроническом течении заболевания, когда к врачу обращаются более 4 раз в год, с целью профилактики он рекомендует придерживаться определенной диеты. Ограничены в употреблении продукты вызывающие молочницу, и те, которые убивают полезную микрофлору.

Нельзя кушать продукты, содержащие большое количество сахаров, крахмала.

Список продуктов, разрешенных во время диеты

Основной список продуктов, которые можно кушать при молочнице:

Продукт Примечание
Молочнокислая продукция Йогурт, кефир, простокваша, творог, сметана, ряженка на натуральной основе. Исключается сыр с плесенью.
Крупы Пшено, гречневая крупа, неочищенный рис. Но запрещен рафинированный рис.
Овощи В любом виде, кроме жаренного. Не допускается картофель и свекла.
Фрукты Кисло-сладкие, за исключением банана, ананаса, винограда. Также запрещен арбуз.
Цитрусовые Лимоны, грейпфрут
Рыба, нежирные сорта мяса В тушеном, отварном виде, запеченные на гриле, в духовке
Жиры Оливковое, льняное масло
Специи Корица, кардамон, гвоздика, перец
Напитки Травяные сборы, клюквенный морс, компоты не сладкие

Что нельзя есть при молочнице?

Сладкая пища способствует росту грибка.

Под запретом алкоголь, газированные напитки, как содержащие большое количество сахара.

По той же причине не рекомендуют сладкие фрукты (яблоки, бананы, виноград). Содержащиеся в них сахароза и фруктоза — прекрасная кормовая база для дрожжевого грибка.

Необходимо исключить употребление сдобы, дрожжевого хлеба. Свежее молоко при молочнице тоже запрещено.

Особенности диеты

Хорошее решение в борьбе против грибка Кандида — воспринимать ограничение не как диету, а как стиль жизни со здоровым и правильным питанием. Не использовать запрещенные продукты, ограничить прием сладких фруктов, питаться сбалансированной, несладкой пищей — это гарантия облегчения острой стадии молочницы и профилактика хронического заболевания.

Для женщин

Пользу принесут продукты натурального происхождения.

Диета при молочнице у женщин основана на приеме натуральных, не отягощенных консервантами и красителями кисломолочных продуктов.

Лучше, если они к тому же будут содержать дополнительно витамины группы В. С осторожностью стоит употреблять чеснок, острый перец лицам, страдающим хроническим циститом.

В то же время чай из листьев брусники, морс из клюквы помогает как при молочнице, так и в профилактике воспаления мочевого пузыря.

Питание при молочнице у женщин обогащается приемом свежих овощных соков, витаминных чаев из шиповника (принимать осторожно при гастрите с повышенной кислотностью), черной смородины. Нежирное мясо и рыбу готовят на пару или запекают на гриле, тушат. Наиболее удачное их сочетание — с тушеными овощами, зеленью.

Сделать пищу более интересной можно с помощью ряда специй — лаврового листа, кориандра, гвоздики. Они не запрещены во время диеты. Квашеная капуста вызывает спорные мнения. Бактерии, находящиеся в ней, провоцируют Кандиду к росту.

Обогащают меню кисломолочные продукты при молочнице (разрешено употреблять ряженку, кефир, йогурт, сметану, творог).

Не нужно во время диеты употреблять продукты:

  • дрожжевой хлеб;
  • алкогольные напитки, пиво;
  • все кондитерские изделия;
  • свежее молоко;
  • грибы;
  • сыры с плесенью.

При беременности

В этот особенный период, организм будущей мамочки претерпевает изменения. Ее иммунитет слабеет и риск развития молочницы становится особенно велик. Главное условие диеты для беременных — вся продукция должна быть свежей, натуральной, богатой витаминами, кальцием, железом. Голодание нежелательно.

Роль профилактики молочницы в период вынашивания очевидна — снижается риск заражения ребенка во время родов.

В рацион беременной женщины необходимо включить витамины.

В то же время многоводие ограничивает потребление кисломолочных продуктов. В такой ситуации необходима консультация доктора по вопросу питания при беременности. Общие рекомендации в питании с целью профилактики молочницы:

  • ввести в рацион большее количество зеленых овощей (брокколи, капусты, огурцов);
  • добавлять в салаты из свеклы, моркови больше зелени (петрушки, укропа);
  • разнообразить рацион могут семечки тыквы, орехи;
  • пить только свежие молочнокислые продукты;
  • есть творог в количестве не более 150 гр в день;
  • рыба и мясо должны быть запеченными, а не жаренными.

Что показано мужчинам?

Поддержание микрофлоры слизистых в норме, даже при отсутствии ярко выраженных симптомов — правильная позиция мужчины, заботящегося как о своем здоровье, так и о здоровье своего партнера. Диета при молочнице у мужчин должна быть более калорийной, обогащенной витаминами и микроэлементами.

Под запретом те же продукты, что и для женщины: алкоголь, сыры, грибы, кондитерские изделия, фрукты с большим содержанием сахаров, продукция дрожжевой переработки (пиво, квас, вино). Упор ставится на овощи, рыбу, мясо в тушенном или отварном виде, достаточном количестве зеленых овощей, не сладких фруктах.

Творог при молочнице особенно полезен мужчинам, так как содержит большее количество белка, чем мясо.

При кандидозе во рту

Раздраженная слизистая оболочка провоцирует боль во время приема пищи.

Течение кандидоза во рту приводит к образованию трещинок, мелких язвочек. Пища должна быть измельченной, теплой, в меру соленой и не может быть острой.

При лечении кандидоза ограничивают хлебобулочную продукцию (разрешен только бездрожжевой хлеб, обогащенный отрубями), мед, кофе, грибные блюда. Отдают предпочтение перетертому отварному мясу, рыбе, тушеным овощам. Полезны и кисломолочные продукты при кандидозе полости рта. Клюква при молочнице — быстрое природное противовоспалительное средство.

Свойство клюквы мешать прилипанию грибка к полости слизистой, обуславливает ее применение при лечении кандидоза.

Примерное меню

Прием пищи Женщины Мужчины Беременные
Завтрак
  • натуральный йогурт с хлопьями;
  • гречневая каша;
  • салат капустный.
  • йогурт;
  • салат овощной (капуста, огурцы, перец, укроп);
  • отварная рыба с гарниром.

  • кефир;
  • овсяная каша на воде;
  • овощной салат из моркови, свеклы и капусты.
Обед
  • бульон с яйцом;
  • запеченный стейк красной рыбы;
  • салат из огурцов и укропа, с добавлением йогурта.

  • крупяной суп;
  • рис с отварной куриной грудкой;
  • салат из помидоров и чеснока.
  • суп на рыбном бульоне;
  • тушеные овощи;
  • паровой омлет.
Ужин
  • тушеные овощи;
  • запеканка рисовая.

  • запеченная рыба;
  • салат из свеклы и сельдерея;
  • овощное соте.
  • гречневая каша с мясным гарниром;
  • фруктовый салат.

Правильный рацион питания ускорит процесс выздоровления.

Совет: молочные продукты при молочнице желательно кушать в первой половине дня.

В промежутках между приемами пищи разрешено: несколько несладких яблок, мандарины, апельсин, несладкий творожок. В качестве питья — соки (овощные), морсы (клюквенный), чаи и настои брусничного, смородинового листа. Еда не должна быть слишком горячей, особенно при лечении кандидоза ротовой полости.

Полезные рецепты

Бульон куриный

Подготовленную курицу хорошо вымыть, разрезать на удобные порции. Залить холодной водой, поставить на огонь. В момент закипания нужно снять пенку. Слегка посолить, по вкусу добавить специи. Готовить в течение 1 часа. Готовую курицу достать из бульона, разделать на куски. В тарелку налить бульон, положить кусочки курицы, посыпать рубленой зеленью.

Соте овощное

Противень духовки смазать растительным маслом. Рядами уложить очищенные и порезанные овощи — кабачки, баклажаны, потертую на крупной терке морковь, перец. Запекать при t 180 º в течение 20 мин.

Достать из духовки. Посолить по вкусу, поперчить, добавить кусочки томатов без кожицы. Готовить до полной готовности еще 30—40 минут. Перемешать. Для улучшения вкуса блюда добавить нарезанную зелень.

Источник: http://EtoGribok.ru/molochnica/dop/chto-est-i-pit-pri-molochnitse.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть